Kleines Gläschen vom OT?
Petit Verre d'Ot - Montesecondo 2005 - ein biodynamischer Froschkönig aus der Toskana
View ArticleMillésime Bio 2011 – von Spontis und Eisbonbons
die Millèsime Bio 2011 aus Sicht eines alten Wein-Hasen. Von Reinzuchthefe-Eisbonbons zu Bio-Terroiristen mit Sponti-Charakter…
View ArticleVeranstaltungen auf der Prowein 2011
Ein paar Veranstaltungen & Termine auf der Prowein 2011 in Düsseldorf, ausgewählt von Baccantus.
View ArticleWeinbau ohne Schnickschnack
Gottfried Lamprecht im Baccantus-Interview. Über das Weingut Herrenhof Lamprecht, Verjus und Bioweinbau in der Südost-Steiermark und die schwierige Frage nach der richtigen Sortenwahl.
View ArticleWeinrallye #44 – Die Rhône – ein weites Feld, ein langer Fluss
Baccantus zur Weinrallye - Die Rhône - ein weites Feld, ein langer Fluss...
View ArticleHoch3 – extra steil am Stettener Stein
Baccantus: Ein Bayreuther verwirklicht mit einem Würzburger Winzer und einem Aschaffenburger Getränkehändler einen Plan: Weinberg kaufen, Wein machen. Davon träumen ja viele von uns… What’s the Story...
View Article20 Jahre Merano WineFestival
Das Merano WineFestival feiert sein zwanzigjähriges Bestehen. Vom 4.-07.11.2011 stehen in Meran ausschließlich önologische Top-Produkte im Mittelpunkt.
View ArticleBio oder nicht, egal? Bettane & Desseauve und ihre Top 100 Bioweine
Bio oder nicht, alles egal? Bettane & Desseauve und ihre Top 100 Bioweine in der Kritik. Bio? Ein Thema, über das man sich aufregen oder streiten kann, EU-Regeln zum Trotze. Was ist gut in Sachen...
View ArticleMillésime Bio 2014 – erste Eindrücke
ein Streifzug durch die Biowein-Fachmesse Millésime Bio 2014 in Montpellier.
View ArticlePontet-Canet – der degradierte Zweitwein
Dem Zweitwein « Les Hauts de Pontet Canet » wurde die Genehmigung für den Jahrgang 2012 verweigert, unter der AOC Pauillac auf den Markt gebracht zu werden. Er wird nun als einfacher Vin de France...
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